Blueberry-Lemon Smoothie Popsicles

Bosbes-citroen smoothie-ijsjes

Koel af met bosbes-citroen smoothie-ijsjes — een verfrissende traktatie die zowel lekker, als goed voor je lichaam is. Sappige bosbessen leveren anthocyanen, die in verband worden gebracht met een betere hartgezondheid en cognitieve prestaties. Het toevoegen van citroen zorgt voor bijna de helft van je dagelijkse behoefte aan vitamine C en houdt je immuunsysteem het hele jaar door in topvorm. 

Voeg je haver toe, dan krijg je bovendien bèta-glucanen binnen — oplosbare vezels waarvan uit onderzoek blijkt dat ze het ‘slechte’ LDL-cholesterol binnen enkele weken kunnen verlagen. Doe er nog wat chia- of lijnzaad bij, zo voeg je plantaardige omega 3 (ALA) toe, wat kan bijdragen aan een lagere bloeddruk en bredere cardiovasculaire ondersteuning. Licht gezoet en natuurlijk hydraterend: met deze ijslolly’s geniet je zorgeloos én voedzaam. Perfect voor zonnige middagen en iedereen die graag gezond snackt! 

See other recipes
  • Wat je nodig hebt:

    • 200 gram bosbessen (vers of bevroren)
    • Sap van 1 citroen
    • 50 ml plantaardige melk (bijv. haver-, amandel- of kokosmelk)
    • 100 ml gefilterd water
    • 1-2 eetlepels ahornsiroop, agavesiroop of honing (naar smaak)

    Optioneel: 1 eetlepel chiazaad of lijnzaad voor extra vezels en textuur

  • Hoe je het maakt:

    1. Doe de bosbessen, citroensap, plantaardige melk, gezuiverd water en zoetmiddel (ahornsiroop, agavesiroop of honing) in een blender.
    2. Mix tot een glad en romig mengsel.
    3. Optioneel: Roer er chiazaad of lijnzaad door voor een extra voedzame boost en een iets dikkere textuur.
    4. Proef en breng op smaak.
    5. Giet het mengels in de ijsvormpjes.
    6. Vries minstens 6 uur in, of tot de ijsjes volledig bevroren zijn.
  • Homemade Quinoa and Red Lentil Wraps

    Zelfgemaakte Quinoa- en Rode Linzenwraps

    Zelfgemaakte quinoa- en rode linzenwraps boordevol plantaardige eiwitten en vezels. Klaar in 30 minuten, met inspiratie voor zowel zoete als hartige ontbijt- en lunchwraps. 

    Zelfgemaakte Quinoa- en Rode Linzenwraps

    Zelfgemaakte quinoa- en rode linzenwraps boordevol plantaardige eiwitten en vezels. Klaar in 30 minuten, met inspiratie voor zowel zoete als hartige ontbijt- en lunchwraps. 

  • Super Berry Smoothie

    Super Bessen Smoothie

    Bevroren bessen, romige yoghurt en havermout vormen samen een smoothie die heerlijk fruitig én goed vullend is. In slechts vijf minuten zet je een zomers ontbijt of tussendoortje op tafel...

    Super Bessen Smoothie

    Bevroren bessen, romige yoghurt en havermout vormen samen een smoothie die heerlijk fruitig én goed vullend is. In slechts vijf minuten zet je een zomers ontbijt of tussendoortje op tafel...

  • Caprese Skewers

    Caprese Spiesjes

    Deze caprese spiesjes zijn precies wat een zomers hapje moet zijn: rijpe cherrytomaatjes, romige mozzarella en verse basilicum, afgewerkt met olijfolie en balsamicosiroop. Klaar in 15 minuten en onweerstaanbaar.

    Caprese Spiesjes

    Deze caprese spiesjes zijn precies wat een zomers hapje moet zijn: rijpe cherrytomaatjes, romige mozzarella en verse basilicum, afgewerkt met olijfolie en balsamicosiroop. Klaar in 15 minuten en onweerstaanbaar.

  • Couscous Salad with Feta

    Couscoussalade met Feta

    Een frisse en levendige zomersalade met luchtige couscous, zoete mango, gegrilde paprika en romige feta. Snel te maken, heerlijk van smaak en perfect voor de lunch of een barbecue.

    Couscoussalade met Feta

    Een frisse en levendige zomersalade met luchtige couscous, zoete mango, gegrilde paprika en romige feta. Snel te maken, heerlijk van smaak en perfect voor de lunch of een barbecue.

1 van 4

Begin vandaag nog met het filteren van je water

En geniet van puur en schoon water zonder schadelijke stoffen