Ongelofelijk veel.
Voor het gemak hebben we de impact van vijf stoffen die in ons kraanwater voorkomen uiteengezet. Het wetenschappelijk bewijs dat deze stoffen ons lichaam geen goed doen is onomstotelijk. Deze informatie is terug te vinden onder het kopje ‘Ik lees veel over al die schadelijke stoffen, maar wat doen ze nou eigenlijk?’
Ik lees veel over al die schadelijke stoffen, maar wat doen ze nou eigenlijk?
Uit onderzoek blijkt dat er verschillende schadelijke stoffen in ons drinkwater zitten. Voor een aantal heeft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) bepaalde normen opgesteld die niet overschreden mogen worden. Deze normen zijn vastgelegd in het Drinkwaterbesluit. Zie hier welke stoffen worden toegestaan in ons drinkwater. Aangezien wij erg benieuwd waren naar wat er allemaal in ons drinkwater mag zitten, besloten wij een kijkje te nemen.
Wij kunnen ons voorstellen dat niet iedereen gek genoeg is om een document van 100+ pagina’s in te duiken, op zoek naar schadelijke stoffen die in ons drinkwater zitten. Vandaar dat we hieronder de meest opvallende stoffen op een rijtje gezet.
Aluminium
Aluminium is een metaal, waar mensen regelmatig aan worden blootgesteld, met name bij het drinken van water (32). Het is onder andere gelinkt aan verschillende degeneratieve ziektes zoals Alzheimer's (33). Het is aan te raden om de inname van deze stof zoveel mogelijk te beperken (34, 35).
(De Norm voor het Nederlandse drinkwater is 200 ug/l)
Arseen
Een zwaar metaal, wat vooral wordt gebruikt in pesticiden. Het staat bekend als een klasse 1 carcinogeen, wat betekent dat het een zeer kankerverwekkende stof is (asbest staat bijvoorbeeld ook in deze lijst) (8).
Oberoi et al. (9) stellen dat jaarlijks tot 329.000 gevallen van kanker (deel) worden veroorzaakt door arseen.
Daarnaast is arseen gelinkt aan hart- en vaatziekten, zelfs in kleine hoeveelheden (onder de 10ug/l). Ook is het een immunotoxicant, wat betekent dat het schadelijk is voor ons immuunsysteem, waardoor we eerder ziek kunnen worden (10).
Net als bij veel andere toxines, kan arseen worden doorgegeven van de moeder op de baby. Hoe meer arseen de moeder in haar lichaam heeft, hoe groter de kans op een miskraam, groeirestricties en zelfs kindersterfte (11).
Daar houdt het helaas nog niet op met arseen, het is ook gelinkt aan:
- Verhoogde kans op allergieën (12)
- Slechter slapen (13)
- Diabetes (14)
Het is het beste om de inname van deze stof zoveel mogelijk te verminderen (15, 16).
(De norm voor het Nederlandse drinkwater is 10 ug/l)
Cadmium
Een zeer schadelijk metaal, wat met name wordt gebruikt in electronica. Cadmium is vaak terug te vinden in de nieren en de lever. Het kan tot 30-35 jaar actief blijven in ons lichaam.
Hart- en vaatziekten, kanker en diabetes zijn gelinkt aan cadmium (17, 18). Het zal je niet verbazen: hoe minder cadmium hoe beter.
(De norm voor het Nederlandse drinkwater is 5 ug/l)
Lood
Dit is een zwaar metaal wat vroeger voor veel verschillende zaken werd ingezet: verf, accu’s leidingen en nog veel meer. Veel van deze toepassingen zijn inmiddels verboden, maar er zit nog steeds lood in ons milieu. En wij krijgen het binnen. Veel meer dan dat we een paar generaties geleden binnen kregen (19, 20).
Lood blijft maximaal een maand in het bloed, waarna het in je botten kan trekken. Meer dan 90% van al het lood in ons lichaam zit in onze botten, waar het tientallen jaren kan blijven zitten. Vanuit hier wordt het langzaam losgelaten in ons bloed. Zo kan lood erg lang in ons lichaam blijven zitten.
Gelukkig zijn de normen van lood in ons drinkwater flink gedaald over de afgelopen jaren. Er zijn echter aardig wat onderzoeken die aantonen dat de nieuwe norm nog steeds niet veilig is. Loodniveaus binnen de norm van 10ug/l zijn gelinkt aan verminderde hersenontwikkeling bij kinderen (21), waaronder vermindert IQ (22), anti-social gedrag, verminderde aandacht en leerstoornissen (23). Bij volwassenen zijn vergelijkbare gevolgen gevonden, waaronder verhoogde bloeddruk en een verminderd geheugen (24). Zelfs lage niveaus van lood in het bloed (1,2 ug/l) zijn gelinkt aan een grotere kans op jicht (24).
We zouden er allemaal goed aan doen om onze loodinname zoveel mogelijk te verminderen.
(De norm voor het Nederlandse drinkwater is 10ug/l)
Kwik
Deze stof wordt vooral gebruikt in pesticiden en electronica. Het is gelinkt aan verschillende aandoeningen, waaronder Alzheimers, geheugenverlies, autisme en depressie (25)
Kwik niveau’s bij zwangere vrouwen zijn gelinkt aan een gekrompen brein bij nieuwgeboren baby’s (27). Hoe meer kwik, hoe kleiner het brein van het kindje. Daarnaast is deze stof gelinkt aan een verhoogde kans op epilepsie.
Gelukkig gaat het afbreken van kwik vrij snel. Na ongeveer twee maanden is de helft al afgebroken. Als je een jaar kwikvrij eet en drinkt, kan er tot 99% worden afgebroken (26).
Ondanks het snelle afbreken van deze stof, blijft het verstandig om je kwik-inname zoveel mogelijk te beperken.
(De norm voor het Nederlandse drinkwater is 1 ug/l)
Dit is slechts een klein deel van de schadelijke stoffen die in ons kraanwater zitten
Om nu een groter deel van deze schadelijke stoffen uit ons drinkwater te halen, zijn er nieuwe zuiveringstechnieken nodig. Maar het is lastig om deze technieken op landelijk niveau toe te passen. En al zou het lukken, dan nog moet het water vervoerd worden voordat het uit de kraan stroomt. Daarom is het raadzaam om het water wat uit de kraan stroomt te filteren.
