Blueberry-Lemon Smoothie Popsicles

Bosbes-citroen smoothie-ijsjes

Koel af met bosbes-citroen smoothie-ijsjes — een verfrissende traktatie die zowel lekker, als goed voor je lichaam is. Sappige bosbessen leveren anthocyanen, die in verband worden gebracht met een betere hartgezondheid en cognitieve prestaties. Het toevoegen van citroen zorgt voor bijna de helft van je dagelijkse behoefte aan vitamine C en houdt je immuunsysteem het hele jaar door in topvorm. 

Voeg je haver toe, dan krijg je bovendien bèta-glucanen binnen — oplosbare vezels waarvan uit onderzoek blijkt dat ze het ‘slechte’ LDL-cholesterol binnen enkele weken kunnen verlagen. Doe er nog wat chia- of lijnzaad bij, zo voeg je plantaardige omega 3 (ALA) toe, wat kan bijdragen aan een lagere bloeddruk en bredere cardiovasculaire ondersteuning. Licht gezoet en natuurlijk hydraterend: met deze ijslolly’s geniet je zorgeloos én voedzaam. Perfect voor zonnige middagen en iedereen die graag gezond snackt! 

See other recipes
  • Wat je nodig hebt:

    • 200 gram bosbessen (vers of bevroren)
    • Sap van 1 citroen
    • 50 ml plantaardige melk (bijv. haver-, amandel- of kokosmelk)
    • 100 ml gefilterd water
    • 1-2 eetlepels ahornsiroop, agavesiroop of honing (naar smaak)

    Optioneel: 1 eetlepel chiazaad of lijnzaad voor extra vezels en textuur

  • Hoe je het maakt:

    1. Doe de bosbessen, citroensap, plantaardige melk, gezuiverd water en zoetmiddel (ahornsiroop, agavesiroop of honing) in een blender.
    2. Mix tot een glad en romig mengsel.
    3. Optioneel: Roer er chiazaad of lijnzaad door voor een extra voedzame boost en een iets dikkere textuur.
    4. Proef en breng op smaak.
    5. Giet het mengels in de ijsvormpjes.
    6. Vries minstens 6 uur in, of tot de ijsjes volledig bevroren zijn.
  • Creamy Chicken Stew

    Romige Kipstoofpot

    Zachte prei, malse kip en een romige saus met een vleugje mosterd vormen samen een heerlijk eenpansgerecht. Onder de grill afgewerkt met een knapperige peterseliekorst: hartig, verwarmend en perfect voor...

    Romige Kipstoofpot

    Zachte prei, malse kip en een romige saus met een vleugje mosterd vormen samen een heerlijk eenpansgerecht. Onder de grill afgewerkt met een knapperige peterseliekorst: hartig, verwarmend en perfect voor...

  • Smoked Salmon & Spinach Gratin

    Gegratineerde Gerookte Zalm met Spinazie

    Een rijke maar eenvoudige gratin van gerookte zalm en spinazie, zacht gegaard in warme room. De spinazie blijft fluweelzacht, de zalm wordt boterzacht en de bovenkant krijgt een prachtige lichtgouden...

    Gegratineerde Gerookte Zalm met Spinazie

    Een rijke maar eenvoudige gratin van gerookte zalm en spinazie, zacht gegaard in warme room. De spinazie blijft fluweelzacht, de zalm wordt boterzacht en de bovenkant krijgt een prachtige lichtgouden...

  • Cranberry Eton Mess with Homemade Cranberry Compote

    Cranberry Eton Mess met Zelfgemaakte Cranberryc...

    Een feestelijke twist op een klassieker: deze Cranberry Eton Mess combineert knapperige meringue, zachte slagroom en een heldere cranberrycompote die smaakt als kerst. Romig, fris en heerlijk rommelig — het...

    Cranberry Eton Mess met Zelfgemaakte Cranberryc...

    Een feestelijke twist op een klassieker: deze Cranberry Eton Mess combineert knapperige meringue, zachte slagroom en een heldere cranberrycompote die smaakt als kerst. Romig, fris en heerlijk rommelig — het...

  • Tomato Risotto with Burrata & Roasted Cherry Tomatoes

    Tomatenrisotto met Burrata & Geroosterde Cherry...

    Romige tomatenrisotto met zachte burrata en zoete geroosterde cherrytomaten. Eenvoudige ingrediënten die samenkomen tot een verwarmende kom vol smaak — troostrijk, geurend naar basilicum en net een tikje bijzonder.

    Tomatenrisotto met Burrata & Geroosterde Cherry...

    Romige tomatenrisotto met zachte burrata en zoete geroosterde cherrytomaten. Eenvoudige ingrediënten die samenkomen tot een verwarmende kom vol smaak — troostrijk, geurend naar basilicum en net een tikje bijzonder.

1 van 4

Begin vandaag nog met het filteren van je water

En geniet van puur en schoon water zonder schadelijke stoffen