Perfecto para los días más ligeros de la primavera, este estofado combina texturas contundentes con ingredientes ligeros y saludables. Incluye pollo magro, conocido por su alto contenido en proteínas beneficiosas para la reparación muscular y la salud ósea, y una mezcla de verduras ricas en fibra como zanahorias y apio. Al incorporar agua purificada con AquaTru o un caldo casero preparado con esta agua, se acentúan los sabores naturales de los ingredientes sin interferencias de impurezas del agua del grifo. Con un uso mínimo de aceite y sin cremas pesadas, este estofado sigue siendo una opción saludable que no sacrifica el sabor por la nutrición.