Elderflower Spritzer

Spritzer de Flor de Saúco

La flor de saúco tiene un encanto atemporal en la primavera británica, celebrada por su delicada dulzura floral. Este Spritzer de Flor de Saúco resalta los matices sutiles de la flor, realzados por la pureza del agua filtrada de AquaTru, que garantiza la ausencia de impurezas comunes como el cloro. Perfecto para un picnic primaveral o un momento tranquilo al aire libre, este spritzer no solo es refrescante, sino que también aprovecha los efectos antiinflamatorios atribuidos a la flor de saúco.
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  • Lo que necesitas:

    • 120 ml de cordial de flor de saúco, o 25 ml de licor de flor de saúco 
    • 800 ml de agua purificada AquaTru bien fría 
    • 1 pepino 
    • 1 limón, en rodajas finas (para decorar, opcional) 
    • Hojas de menta fresca (para decorar, opcional) 
    • Cubitos de hielo 

  • Cómo hacerlo:

    1. Pica el pepino en trozos grandes. Opcionalmente, pélalo para un sabor más suave. 
    2. Combina el pepino, el cordial de flor de saúco y el agua AquaTru en una licuadora. 
    3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea y luego cuela en una jarra. 
    4. Vuelve a licuar los sólidos brevemente y cuela de nuevo, mezclando de 1 a 2 cucharadas de la pulpa con el líquido. Desecha el resto de la pulpa. 
    5. Refrigera la mezcla hasta que esté bien fría. 
    6. Para servir, añade hielo y hojas de menta fresca a los vasos, llénalos hasta la mitad con la mezcla de pepino y ¡disfruta! 
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