Watermelon Salad with Grapes and Citrus

Ensalada de sandía con uvas y cítricos

La sandía no solo quita la sed; su contenido elevado de L-citrulina y potasio se ha asociado con descensos de la presión sistólica en adultos tras pocas semanas de consumo. Las uvas rojas aportan polifenoles como el resveratrol, vinculados en estudios clínicos a perfiles de colesterol más saludables y mejor función vascular. Con ralladura de limón y lima y servida bien fría, esta ensalada de dos frutas se convierte en un postre hidratante y cardioprotector para los días más calurosos.
See other recipes

  • Lo que necesitas:

    • 600 g de sandía sin semillas, troceada gruesa
    • 640 g de uvas rojas sin semillas, partidas a la mitad
    • 6 g de ralladura de limón
    • 6 g de ralladura de lima
    • Unas cucharadas de agua para suavizar los cítricos (opcional)

  • Cómo hacerlo:

    1. Mezclar. Combina la sandía y las uvas en un cuenco grande.
    2. Aromatizar. Espolvorea las ralladuras y mezcla con suavidad.
    3. Ajustar. Si notas la acidez demasiado marcada, añade un chorrito de agua fría y vuelve a mezclar.
    4. Enfriar. Cubre y refrigera unos 60 min para que los sabores se integren y la fruta se enfríe; sirve directamente de la nevera.
Volver a las recetas

Recetas que vale la pena explorar

Ver todo
  • Cold Peanut Noodle Salad

    Ensalada Fría de Fideos con Cacahuete

    Una cena de verano fresca y saciante sin cocinar, lista en 15 minutos. Fideos fríos, verduras coloridas y un cremoso aliño de cacahuete.

    Ensalada Fría de Fideos con Cacahuete

    Una cena de verano fresca y saciante sin cocinar, lista en 15 minutos. Fideos fríos, verduras coloridas y un cremoso aliño de cacahuete.

  • Frozen Mango Yogurt Bark

    Bark Helado de Mango y Yogur

    Un postre helado naturalmente dulce listo en 10 minutos. Yogur cremoso mezclado con mango, cubierto con bayas y pistachos, y congelado en trozos.

    Bark Helado de Mango y Yogur

    Un postre helado naturalmente dulce listo en 10 minutos. Yogur cremoso mezclado con mango, cubierto con bayas y pistachos, y congelado en trozos.

  • Cucumber and Smoked Salmon Rounds with Cream Cheese and Dill

    Rondas de Pepino con Salmón Ahumado, Queso Crem...

    Un aperitivo clásico de verano listo en 15 minutos. Pepino crujiente, salmón ahumado y un ligero queso crema con eneldo. Elegante, ligero y sin esfuerzo.

    Rondas de Pepino con Salmón Ahumado, Queso Crem...

    Un aperitivo clásico de verano listo en 15 minutos. Pepino crujiente, salmón ahumado y un ligero queso crema con eneldo. Elegante, ligero y sin esfuerzo.

  • Homemade Quinoa and Red Lentil Wraps

    Wraps Caseros de Quinoa y Lentejas Rojas

    Wraps caseros de quinoa y lentejas rojas repletos de proteína vegetal y fibra. Listos en 30 minutos, con ideas de relleno dulces y saladas para el desayuno y el almuerzo.

    Wraps Caseros de Quinoa y Lentejas Rojas

    Wraps caseros de quinoa y lentejas rojas repletos de proteína vegetal y fibra. Listos en 30 minutos, con ideas de relleno dulces y saladas para el desayuno y el almuerzo.

1 4
Ver todo

Comienza a filtrar tu agua hoy mismo

Y disfruta de agua pura y limpia sin contaminantes nocivos

Shop aquatru