Frothy Iced Matcha

Matcha helado espumoso

El matcha se elabora con hojas enteras de té verde molidas a la piedra, así que consumes cada partícula rica en antioxidantes en lugar de desechar hojas infusionadas. Pruebas de laboratorio muestran hasta 137× más catequinas que tés verdes de baja calidad, especialmente EGCG, compuesto asociado con menor inflamación y arterias más sanas.

Estas catequinas se combinan con L-teanina y una dosis moderada de cafeína: ensayos clínicos hallan que el dúo teanina-cafeína agudiza la atención y mantiene el foco mejor que la cafeína sola, con menos nerviosismo.

Tomar té verde de forma habitual también se asocia con pequeñas pero significativas reducciones de la presión arterial y del LDL.

See other recipes

  • Lo que necesitas:

    • 6 g de matcha japonés de calidad (≈ 2 cdta)
    • 235 ml de agua filtrada fría
    • Cubos de hielo para servir

    Nota: ajusta la intensidad; una mezcla más ligera produce una espuma menos estable.

  • Cómo hacerlo:

    1. Combinar. Coloca matcha y agua fría en un coctelera, tarro con tapa de rosca o botella resistente. ¿Tradicional? Mide con chashaku, tamiza en un chawan templado y bate con chasen hasta obtener una ligera espuma.
    2. Agitar. Cierra bien y agita enérgicamente unos 15 s hasta que tome un verde vivo con capa de microburbujas.
    3. Servir. Sirve sobre hielo en vaso o cuenco, incluyendo la espuma. Bebe directo o con pajita.

    Consejo

    Si prefieres latte, sustituye 60–90 ml de agua por leche fría (o vegetal) tras agitar; remueve suavemente para mantener la espuma.

    Conservación

    Mejor al momento. Si se separa al reposar, guarda hasta 4 h en nevera y vuelve a agitar antes de servir.
Volver a las recetas

Recetas que vale la pena explorar

Ver todo
  • Couscous Salad with Feta

    Ensalada de Cuscús con Feta

    Una ensalada de verano fresca y vibrante con cuscús esponjoso, mango dulce, pimientos asados y feta cremoso. Rápida de preparar, deliciosa y perfecta para el almuerzo o una barbacoa.

    Ensalada de Cuscús con Feta

    Una ensalada de verano fresca y vibrante con cuscús esponjoso, mango dulce, pimientos asados y feta cremoso. Rápida de preparar, deliciosa y perfecta para el almuerzo o una barbacoa.

  • Green Detox Smoothie

    Batido Verde Detox

    Una mezcla repleta de nutrientes con espinacas, kale, plátano, manzana y jengibre. Lista en minutos y preparada con agua filtrada AquaTru para un comienzo limpio y refrescante del día.

    Batido Verde Detox

    Una mezcla repleta de nutrientes con espinacas, kale, plátano, manzana y jengibre. Lista en minutos y preparada con agua filtrada AquaTru para un comienzo limpio y refrescante del día.

  • Greek Salad

    Ensalada Griega

    Pepino crujiente, tomates cherry maduros, aceitunas kalamata y feta en un sencillo aliño de limón y orégano. Una ensalada mediterránea clásica lista en solo 10 minutos.

    Ensalada Griega

    Pepino crujiente, tomates cherry maduros, aceitunas kalamata y feta en un sencillo aliño de limón y orégano. Una ensalada mediterránea clásica lista en solo 10 minutos.

  • Lemon Cucumber Infused Water

    Agua Infusionada de Limón y Pepino

    Sutil, refrescante y sin esfuerzo. Finas rodajas de limón y pepino infusionadas en agua pura filtrada AquaTru convierten la hidratación en algo que merece la pena cada día.

    Agua Infusionada de Limón y Pepino

    Sutil, refrescante y sin esfuerzo. Finas rodajas de limón y pepino infusionadas en agua pura filtrada AquaTru convierten la hidratación en algo que merece la pena cada día.

1 4
Ver todo

Comienza a filtrar tu agua hoy mismo

Y disfruta de agua pura y limpia sin contaminantes nocivos

Shop aquatru