Blueberry-Lemon Smoothie Popsicles

Paletas de Smoothie de Arándanos y Limón

 Refresca tu día con estas paletas de smoothie de arándanos y limón, un capricho saludable que cuida tanto de tu cuerpo como de tu paladar. Los arándanos aportan antocianinas que favorecen la salud del corazón y el rendimiento cognitivo. Un chorrito de limón proporciona casi la mitad de la vitamina C diaria recomendada, manteniendo activas tus defensas durante todo el año. Elegir leche de avena añade fibra soluble beta-glucano; estudios en humanos demuestran que puede reducir el colesterol LDL “malo” en pocas semanas.

Si añades semillas de chía o linaza, incorporas también omega-3 ALA de origen vegetal, relacionados con reducciones leves de la presión arterial y otros beneficios cardiovasculares.

Ligeramente dulces y naturalmente hidratantes, estas paletas te permiten disfrutar mientras te nutres. ¡Ideales para las tardes soleadas o para quienes cuidan su salud!

  • Tiempo de preparación

    10 minutos

  • Tiempo total

    6 horas

  • Porciones

    6 persons

  • Calorías

    49 kCal

  • Lo que necesitas:

    • 200 g de arándanos (frescos o congelados)
    • Zumo de 1 limón
    • 50 ml de leche vegetal (por ejemplo, avena, almendra o coco)
    • 100 ml de agua filtrada
    • 1–2 cucharadas de sirope de arce, sirope de agave o miel (al gusto)
    • Opcional: 1 cucharada de semillas de chía o linaza (para más fibra y textura)
  • Cómo hacerlo:

    1. Añade los arándanos, el zumo de limón, la leche vegetal, el agua y el edulcorante a una licuadora.
    2. Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
    3. (Opcional) Agrega las semillas de chía o linaza y mezcla para añadir nutrientes y espesor.
    4. Prueba y ajusta el dulzor si es necesario.
    5. Vierte la mezcla en moldes para paletas.
    6. Congela durante al menos 6 horas, o hasta que estén completamente sólidas.
  • Parmesan Tortellini Bites

    Bocados de Tortellini al Parmesano

    Los tortellinis rellenos de queso se transforman en bocados crujientes y sabrosos al cubrirlos con pan rallado y parmesano, y freírlos rápidamente. Una porción de 25 g de Parmigiano Reggiano (la...

    Bocados de Tortellini al Parmesano

    Los tortellinis rellenos de queso se transforman en bocados crujientes y sabrosos al cubrirlos con pan rallado y parmesano, y freírlos rápidamente. Una porción de 25 g de Parmigiano Reggiano (la...

  • Blueberry-Lemon Smoothie Popsicles

    Paletas de Smoothie de Arándanos y Limón

    Estas paletas no solo refrescan: son pequeñas potencias nutritivas. Arándanos para el corazón y el cerebro, limón para las defensas, y leche de avena para una fibra saludable.

    Paletas de Smoothie de Arándanos y Limón

    Estas paletas no solo refrescan: son pequeñas potencias nutritivas. Arándanos para el corazón y el cerebro, limón para las defensas, y leche de avena para una fibra saludable.

  • Burrata Pizza Sandwiches

    Sándwiches de pizza con burrata

    Este bolsillo veraniego combina toda la alegría de una pizza con la comodidad de un sándwich—relleno de burrata cremosa, mermelada de higos dulce, rúcula picante y prosciutto delicado. Portátil, saciante...

    Sándwiches de pizza con burrata

    Este bolsillo veraniego combina toda la alegría de una pizza con la comodidad de un sándwich—relleno de burrata cremosa, mermelada de higos dulce, rúcula picante y prosciutto delicado. Portátil, saciante...

  • Quinoa Bowl

    Tazón de quinoa

    Este bol de origen vegetal ofrece proteínas completas, verduras coloridas y antioxidantes buenos para el corazón en una comida fresca y reconfortante. En solo 30 minutos, disfrutarás de energía constante, apoyo...

    Tazón de quinoa

    Este bol de origen vegetal ofrece proteínas completas, verduras coloridas y antioxidantes buenos para el corazón en una comida fresca y reconfortante. En solo 30 minutos, disfrutarás de energía constante, apoyo...

1 de 4

Comienza a filtrar tu agua hoy mismo

Y disfruta de agua pura y limpia sin contaminantes nocivos