Apple Cider Cocktail with Cinnamon

Cóctel de sidra de manzana con canela

Piensa en luces brillantes, jersey calentito y este vaso en la mano. Brillante, suavemente especiado y muy festivo. La sidra de manzana aporta polifenoles naturales que se están estudiando como apoyo cardiovascular, incluida la mejora de la función endotelial en pequeños ensayos. Un palito de canela suma calidez y hay evidencia emergente de que la canela puede reducir la glucemia en ayunas en adultos con diabetes tipo 2, un extra muy oportuno para un brindis navideño.

 

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  • Lo que necesitas:

    • Hielo (elaborado con agua limpia y purificada)
    • 60 ml de bourbon
    • 60 ml de sidra de manzana
    • 2 toques de bitters Angostura
    • 60 ml de ginger beer
    • Un chorrito de zumo de limón fresco, opcional

    Decoración

    • 1 rama de canela
    • 1 rodaja de manzana
    • 1 ramita de tomillo fresco

  • Cómo hacerlo:

    1. Llena un vaso “rocks” con hielo. Añade el bourbon, la sidra y los bitters.
    2. Cubre con la ginger beer y remueve con suavidad. Añade un chorrito de limón si te apetece.
    3. Decora con la rama de canela, la rodaja de manzana y el tomillo. Sirve de inmediato.

    Consejo

    ¿Lo prefieres más suave. Cambia el bourbon por un destilado sin alcohol o simplemente añade más ginger beer.
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