Strawberry Sorbet

Aardbeiensorbet

Geniet van deze hydraterende aardbeiensorbet, die meer is dan een verfrissend tussendoortje. Aardbeien bestaan voor zo’n 90% uit water, waardoor deze sorbet je helpt om je dagelijkse vochtinname aan te vullen — iets wat volgens onderzoek samenhangt met een beter concentratievermogen en een stabielere stemming.

Eén kopje aardbeien bevat bovendien de volledige aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, wat de werking van je immuunsysteem en de aanmaak van collageen ondersteunt. Klinische studies tonen ook aan dat regelmatige eten van aardbeien de antioxidantcapaciteit verhoogt en je vaatgezondheid verbetert — goed nieuws voor dessertliefhebbers met oog voor hun hartgezondheid. 

Licht in vet, zuivelvrij en boordevol fruit-afgeleide polyfenolen, bewijst deze sorbet dat genieten en gezondheid perfect samengaan. 

See other recipes
  • Wat je nodig hebt:

    • 480 ml koud water
    • 150 gram fijne kristalsuiker
    • 500 gram aardbeien, schoongemaakt en in vieren gesneden (vers of uit de diepvries)
    • 30 ml vers citroensap
  • Hoe je het maakt:

    1. Pureer het fruit. Doe de aardbeien in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel (ongeveer 30 seconden).
    2. Voeg smaak toe. Voeg de suiker en het citroensap toe en mix nog zo’n 10 seconden.
    3. Invriezen. Giet het mengsel in een ondiepe vriesbestendige bak en vries in tot het volledig bevroren is (ongeveer 1 uur).

  • Cold Peanut Noodle Salad

    Zomerse, koude noedelsalade

    Een fris, vullend zomergerecht, dat in 15 minuten klaar is. Noedels, kleurrijke groenten en een romige pindadressing. 

    Zomerse, koude noedelsalade

    Een fris, vullend zomergerecht, dat in 15 minuten klaar is. Noedels, kleurrijke groenten en een romige pindadressing. 

  • Frozen Mango Yogurt Bark

    Mango frozen yoghurt

    Een van nature zoet toetje, dat in 10 minuten klaar is. Romige Griekse yoghurt gemixt met mango en met bessen en pistachenoten als topping. 

    Mango frozen yoghurt

    Een van nature zoet toetje, dat in 10 minuten klaar is. Romige Griekse yoghurt gemixt met mango en met bessen en pistachenoten als topping. 

  • Cucumber and Smoked Salmon Rounds with Cream Cheese and Dill

    Komkommer hapje met gerookte zalm, roomkaas en ...

    Een fris zomerhapje dat klaar is in 15 minuten. Komkommer, gerookte zalm en een lichte dilleroomkaas. Heerlijk, licht en makkelijk te maken.

    Komkommer hapje met gerookte zalm, roomkaas en ...

    Een fris zomerhapje dat klaar is in 15 minuten. Komkommer, gerookte zalm en een lichte dilleroomkaas. Heerlijk, licht en makkelijk te maken.

  • Homemade Quinoa and Red Lentil Wraps

    Zelfgemaakte Quinoa- en Rode Linzenwraps

    Zelfgemaakte quinoa- en rode linzenwraps boordevol plantaardige eiwitten en vezels. Klaar in 30 minuten, met inspiratie voor zowel zoete als hartige ontbijt- en lunchwraps. 

    Zelfgemaakte Quinoa- en Rode Linzenwraps

    Zelfgemaakte quinoa- en rode linzenwraps boordevol plantaardige eiwitten en vezels. Klaar in 30 minuten, met inspiratie voor zowel zoete als hartige ontbijt- en lunchwraps. 

1 van 4

Begin vandaag nog met het filteren van je water

En geniet van puur en schoon water zonder schadelijke stoffen