Strawberry Sorbet

Aardbeiensorbet

Geniet van deze hydraterende aardbeiensorbet, die meer is dan een verfrissend tussendoortje. Aardbeien bestaan voor zo’n 90% uit water, waardoor deze sorbet je helpt om je dagelijkse vochtinname aan te vullen — iets wat volgens onderzoek samenhangt met een beter concentratievermogen en een stabielere stemming.

Eén kopje aardbeien bevat bovendien de volledige aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, wat de werking van je immuunsysteem en de aanmaak van collageen ondersteunt. Klinische studies tonen ook aan dat regelmatige eten van aardbeien de antioxidantcapaciteit verhoogt en je vaatgezondheid verbetert — goed nieuws voor dessertliefhebbers met oog voor hun hartgezondheid. 

Licht in vet, zuivelvrij en boordevol fruit-afgeleide polyfenolen, bewijst deze sorbet dat genieten en gezondheid perfect samengaan. 

See other recipes
  • Wat je nodig hebt:

    • 480 ml koud water
    • 150 gram fijne kristalsuiker
    • 500 gram aardbeien, schoongemaakt en in vieren gesneden (vers of uit de diepvries)
    • 30 ml vers citroensap
  • Hoe je het maakt:

    1. Pureer het fruit. Doe de aardbeien in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel (ongeveer 30 seconden).
    2. Voeg smaak toe. Voeg de suiker en het citroensap toe en mix nog zo’n 10 seconden.
    3. Invriezen. Giet het mengsel in een ondiepe vriesbestendige bak en vries in tot het volledig bevroren is (ongeveer 1 uur).

  • Autumn Kielbasa Sheet Pan Bake with Creamy Curry Dijon Sauce

    Herfstige bakplaat met kielbasa en romige curry...

    De zoete aardappelen, spruitjes en druiven worden samen geroosterd tot de randen karamelliseren, terwijl de kielbasa knapperig en goudbruin wordt. Druiven brengen polyfenolen en de spruitjes leveren kruisbloemige pluspunten. Maak...

    Herfstige bakplaat met kielbasa en romige curry...

    De zoete aardappelen, spruitjes en druiven worden samen geroosterd tot de randen karamelliseren, terwijl de kielbasa knapperig en goudbruin wordt. Druiven brengen polyfenolen en de spruitjes leveren kruisbloemige pluspunten. Maak...

  • Apple Cider Spritz

    Apple Cider Spritz

    Een lekker drankje dat zowel fris als licht kruidig is. Appel levert polyfenolen die worden onderzocht voor cardiovasculaire ondersteuning. Aperol tilt de citrusnoot op en een scheut Prosecco zorgt voor...

    Apple Cider Spritz

    Een lekker drankje dat zowel fris als licht kruidig is. Appel levert polyfenolen die worden onderzocht voor cardiovasculaire ondersteuning. Aperol tilt de citrusnoot op en een scheut Prosecco zorgt voor...

  • Homemade Chicken Soup

    Huisgemaakte kippensoep

    Dit recept houdt het simpel zodat de smaak van de bouillon en malse kip echt naar voren komen. Een kop soep kan veel goeds doen als je je niet fit...

    Huisgemaakte kippensoep

    Dit recept houdt het simpel zodat de smaak van de bouillon en malse kip echt naar voren komen. Een kop soep kan veel goeds doen als je je niet fit...

  • German Potato Soup Kartoffelsuppe

    Duitse Aardappelsoep Kartoffelsuppe

    De heerlijke combinatie van aardappels, zoete prei, spek en kruiden is wat deze aardappelsoep zo lekker maakt. Deze soep is perfect na een lange herfstwandeling en extra lekker met een...

    Duitse Aardappelsoep Kartoffelsuppe

    De heerlijke combinatie van aardappels, zoete prei, spek en kruiden is wat deze aardappelsoep zo lekker maakt. Deze soep is perfect na een lange herfstwandeling en extra lekker met een...

1 van 4

Begin vandaag nog met het filteren van je water

En geniet van puur en schoon water zonder schadelijke stoffen