Strawberry Sorbet

Aardbeiensorbet

Geniet van deze hydraterende aardbeiensorbet, die meer is dan een verfrissend tussendoortje. Aardbeien bestaan voor zo’n 90% uit water, waardoor deze sorbet je helpt om je dagelijkse vochtinname aan te vullen — iets wat volgens onderzoek samenhangt met een beter concentratievermogen en een stabielere stemming.

Eén kopje aardbeien bevat bovendien de volledige aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C, wat de werking van je immuunsysteem en de aanmaak van collageen ondersteunt. Klinische studies tonen ook aan dat regelmatige eten van aardbeien de antioxidantcapaciteit verhoogt en je vaatgezondheid verbetert — goed nieuws voor dessertliefhebbers met oog voor hun hartgezondheid. 

Licht in vet, zuivelvrij en boordevol fruit-afgeleide polyfenolen, bewijst deze sorbet dat genieten en gezondheid perfect samengaan. 

See other recipes
  • Bereidingstijd

    5 minuten

  • Totale tijd

    1 uur en 15 minuten

  • Aantal porties

    4 persons

  • Calorieën

    63 kCal

  • Wat je nodig hebt:

    • 480 ml koud water
    • 150 gram fijne kristalsuiker
    • 500 gram aardbeien, schoongemaakt en in vieren gesneden (vers of uit de diepvries)
    • 30 ml vers citroensap
  • Hoe je het maakt:

    1. Pureer het fruit. Doe de aardbeien in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel (ongeveer 30 seconden).
    2. Voeg smaak toe. Voeg de suiker en het citroensap toe en mix nog zo’n 10 seconden.
    3. Invriezen. Giet het mengsel in een ondiepe vriesbestendige bak en vries in tot het volledig bevroren is (ongeveer 1 uur).

  • Orzo Al Limone

    Orzo al Limone

    Romig, fris en in 30 minuten op tafel: deze Orzo al Limone biedt risotto-comfort met minder moeite—plus een dosis vitamine C, eiwitten en calcium voor gelijkmatige energie en voeding.

    Orzo al Limone

    Romig, fris en in 30 minuten op tafel: deze Orzo al Limone biedt risotto-comfort met minder moeite—plus een dosis vitamine C, eiwitten en calcium voor gelijkmatige energie en voeding.

  • Banana–Pineapple–Avocado Smoothie

    Banaan–Ananas–Avocado Smoothie

    Helder en romig: deze banaan-ananas-avocado-smoothie combineert fruitvezels, Griekse-yoghurt-eiwitten en noten-vetten voor constante energie—plus een antioxidantenboost van blauwe spirulina.

    Banaan–Ananas–Avocado Smoothie

    Helder en romig: deze banaan-ananas-avocado-smoothie combineert fruitvezels, Griekse-yoghurt-eiwitten en noten-vetten voor constante energie—plus een antioxidantenboost van blauwe spirulina.

  • Gazpacho

    Gazpacho

    Zonder koken, zonder al teveel moeite, gazpacho brengt het beste van de zomer samen in een romige, koele mix. Elke slok hydrateert en voedt, met vitamines, antioxidanten en hartvriendelijke polyfenolen...

    Gazpacho

    Zonder koken, zonder al teveel moeite, gazpacho brengt het beste van de zomer samen in een romige, koele mix. Elke slok hydrateert en voedt, met vitamines, antioxidanten en hartvriendelijke polyfenolen...

  • Melon (Filipino Cantaloupe Juice)

    Meloen (Filipijnse cantaloupedrank)

    Cantaloupe is dus niet alleen lekker sappig, maar helpt ook op een natuurlijke manier bij het aanvullen van vocht en voedingsstoffen. Het is een verfrissend, zoet drankje dat ongemerkt ook...

    Meloen (Filipijnse cantaloupedrank)

    Cantaloupe is dus niet alleen lekker sappig, maar helpt ook op een natuurlijke manier bij het aanvullen van vocht en voedingsstoffen. Het is een verfrissend, zoet drankje dat ongemerkt ook...

1 van 4

Begin vandaag nog met het filteren van je water

En geniet van puur en schoon water zonder schadelijke stoffen