Strawberry Sorbet

Sorbet à la fraise

Ce sorbet hydratant à la fraise est plus qu’un simple rafraîchissement. Les fraises contenant environ 90 % d’eau, chaque cuillerée contribue à l’apport hydrique quotidien – un facteur associé à une meilleure cognition et un moral plus stable dans des cohortes de recherche. Une tasse de fraises suffit à couvrir 100 % des besoins quotidiens en vitamine C, soutenant l’immunité et la formation de collagène. Des essais cliniques montrent également qu’une consommation régulière de fraises augmente la capacité antioxydante et améliore les marqueurs vasculaires – une bonne nouvelle pour les amateurs de desserts sains pour le cœur.

Pauvre en lipides, sans produits laitiers et riche en polyphénols fruitiers, ce sorbet à base d’eau prouve que plaisir et bien être peuvent aller de pair.
See other recipes
  • Ce dont vous avez besoin :

    • 480 ml d’eau froide
    • 150 g de sucre en poudre
    • 500 g de fraises, équeutées et coupées en quartiers (fraîches ou surgelées)
    • 30 ml de jus de citron frais
  • Comment faire :

    1. Mixer les fruits – Placer les fraises dans un robot et mixer 30 s jusqu’à obtention d’une purée lisse.
    2. Ajouter les aromates – Incorporer le sucre et le jus de citron ; mixer 10 s supplémentaires.
    3. Congeler – Verser dans un récipient peu profond et congeler env. 1 h jusqu’à solidification.
  • Pumpkin Cheesecake Cookies

    Pumpkin Cheesecake Cookies

    Chewy pumpkin-spiced biscuits with a creamy cheesecake centre, cosy and crowd-pleasing. Pumpkin purée brings beta carotene for vitamin A, while a hint of cinnamon adds warmth with modest evidence for...

    Pumpkin Cheesecake Cookies

    Chewy pumpkin-spiced biscuits with a creamy cheesecake centre, cosy and crowd-pleasing. Pumpkin purée brings beta carotene for vitamin A, while a hint of cinnamon adds warmth with modest evidence for...

  • Hearty Lentil Soup

    Hearty Lentil Soup

    Simple and satisfying lentil soup with warm paprika and tomatoes. Fibre-rich and a smart pick when you want something lighter that still fills you up.

    Hearty Lentil Soup

    Simple and satisfying lentil soup with warm paprika and tomatoes. Fibre-rich and a smart pick when you want something lighter that still fills you up.

  • Autumn Tea

    Autumn Tea

    Bright, fragrant and ready in minutes, this autumn tea blends fresh mandarin juice with a whisper of clove and cinnamon for gentle warmth. It brings a lift of vitamin C...

    Autumn Tea

    Bright, fragrant and ready in minutes, this autumn tea blends fresh mandarin juice with a whisper of clove and cinnamon for gentle warmth. It brings a lift of vitamin C...

  • Pumpkin Curry

    Curry de potiron

    Le potiron rôti apporte des bords grillés et caramélisés à un curry de coco soyeux. Une petite portion est mixée dans la sauce pour plus de corps et une note...

    Curry de potiron

    Le potiron rôti apporte des bords grillés et caramélisés à un curry de coco soyeux. Une petite portion est mixée dans la sauce pour plus de corps et une note...

1 de 4

Commencez à filtrer votre eau dès aujourd'hui

Et profitez d'une eau pure et propre sans contaminants nocifs