Apple Cider Cocktail with Cinnamon

Cocktail de cidre de pomme à la cannelle

Pensez guirlandes lumineuses, gros pull douillet et ce verre à la main. Lumineux, doucement épicé et parfaitement festif. Le cidre de pomme apporte des polyphénols naturels étudiés pour un soutien cardiovasculaire, y compris une amélioration de la fonction endothéliale dans de petits essais. Un bâton de cannelle ajoute une chaleur délicate et des données émergentes suggèrent que la cannelle peut réduire la glycémie à jeun chez les adultes atteints de diabète de type 2, ce qui est un joli bonus pour un verre de fête.

 

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  • Ce dont vous avez besoin :

    • Glaçons (préparés avec de l’eau propre et purifiée)
    • 60 ml de bourbon
    • 60 ml de cidre de pomme
    • 2 traits d’Angostura bitters
    • 60 ml de ginger beer
    • Un filet de jus de citron frais, en option

    Garniture

    • 1 bâton de cannelle
    • 1 tranche de pomme
    • 1 brin de thym frais

  • Comment faire :

    1. Remplir un verre type “rocks” de glaçons. Ajouter le bourbon, le cidre de pomme et les bitters.
    2. Compléter avec la ginger beer et remuer délicatement. Ajouter un filet de citron si vous le souhaitez.
    3. Garnir du bâton de cannelle, de la tranche de pomme et du thym. Servir aussitôt.

    Astuce

    Version plus légère. Remplacez le bourbon par un spiritueux sans alcool ou ajoutez simplement un peu plus de ginger beer.
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