Watermelon Salad with Grapes and Citrus

Wassermelonensalat mit Trauben und Zitrus

Wassermelone ist nicht nur erfrischend; ihr Gehalt an L-Citrullin und Kalium wurde nach wenigen Wochen regelmäßiger Aufnahme mit niedrigeren systolischen Blutdruckwerten in Verbindung gebracht. Rote Trauben liefern Polyphenole wie Resveratrol, klinisch verknüpft mit gesünderen Cholesterinprofilen und besserer Gefäßfunktion. Mit Zitronen- und Limettenschale und eiskalt serviert wird daraus ein hydratisierendes, herzfreundliches Dessert für heißeste Tage.
See other recipes

  • Vorbereitungszeit

    15 Min

  • Gesamtzeit

    1 Std. 

  • Portionenanzahl

    4 persons

  • Kalorien

    162 kCal

  • Das brauchst du:

    • 600 g grob gewürfelte, kernlose Wassermelone
    • 640 g kernlose rote Trauben, halbiert
    • 6 g abgeriebene Zitronenschale
    • 6 g abgeriebene Limettenschale
    • Einige Esslöffel Wasser, um die Zitrusnote ggf. zu mildern

  • So wird's gemacht:

    1. Vermengen. Melone und halbierte Trauben in eine große Schüssel geben.
    2. Zesten zugeben. Zitronen- und Limettenschale darüber streuen, vorsichtig mischen.
    3. Abschmecken. Ist die Zitrusnote zu kräftig, mit kaltem Wasser beträufeln und erneut wenden.
    4. Kühlen. Abdecken und ca. 1 Std. kühlen, dann direkt aus dem Kühlschrank servieren.
Zurück zu den anderen Rezepten

Rezepte, die es wert sind, entdeckt zu werden

Alle anzeigen
  • Strawberry & Feta Salad

    Erdbeer-Feta-Salat

    Saftige Erdbeeren, cremiger Feta und geröstete Mandeln verwandeln knackigen Römersalat in einen frischen Sommersalat. Mit einer Himbeer-Balsamico-Vinaigrette, aufgelockert mit einem Schuss Wasser, trifft er die süß-herzhafte Balance und ist in...

    Erdbeer-Feta-Salat

    Saftige Erdbeeren, cremiger Feta und geröstete Mandeln verwandeln knackigen Römersalat in einen frischen Sommersalat. Mit einer Himbeer-Balsamico-Vinaigrette, aufgelockert mit einem Schuss Wasser, trifft er die süß-herzhafte Balance und ist in...

  • Tiki Cooler

    Tiki Cooler

    Een frisse tiki-verfrissing zonder alcohol, gemaakt met verse ananas, limoen en romige kokosmelk. Rijk aan bromelaïne, vitamine C en MCT’s, met strandbar-smaak in 10 minuten, geen rum nodig.

    Tiki Cooler

    Een frisse tiki-verfrissing zonder alcohol, gemaakt met verse ananas, limoen en romige kokosmelk. Rijk aan bromelaïne, vitamine C en MCT’s, met strandbar-smaak in 10 minuten, geen rum nodig.

  • Gelato (Vanilla)

    Gelato (Vanille)

    Seidiges Vanille-Gelato aus Vollmilch, etwas Sahne und Eigelb als natürliche Emulgatoren. Langsames Gefrieren und manuelles Aufschlagen imitieren eine italienische Maschine und liefern dichte Kugeln mit ausgeprägtem Vanillearoma in etwa 6...

    Gelato (Vanille)

    Seidiges Vanille-Gelato aus Vollmilch, etwas Sahne und Eigelb als natürliche Emulgatoren. Langsames Gefrieren und manuelles Aufschlagen imitieren eine italienische Maschine und liefern dichte Kugeln mit ausgeprägtem Vanillearoma in etwa 6...

  • S'more Ice Cream Pie

    S'more-Eiscremetorte

    Eine vorbereitbare Gefriertorte mit Graham-Keksboden, Schokoladeneis in der Mitte und gerösteter Marshmallow-Decke. Kakaoflavanole stehen in Studien mit kleinen Vorteilen fürs Herz in Verbindung, und Vollkorn-Grahams liefern etwas Ballaststoffe.

    S'more-Eiscremetorte

    Eine vorbereitbare Gefriertorte mit Graham-Keksboden, Schokoladeneis in der Mitte und gerösteter Marshmallow-Decke. Kakaoflavanole stehen in Studien mit kleinen Vorteilen fürs Herz in Verbindung, und Vollkorn-Grahams liefern etwas Ballaststoffe.

1 4
Alle anzeigen

Fang noch heute an, dein Wasser zu filtern

Und genieße reines, sauberes Wasser – ganz ohne Schadstoffe

Shop aquatru