Le jus d’ananas frais apporte de la bromélaïne, une enzyme qui a montré, dans des études contrôlées, des effets sur les courbatures après l’exercice et l’inflammation. Le jus de citron vert fournit, par verre, l’apport quotidien en vitamine C, un nutriment essentiel à la production de collagène et aux défenses antioxydantes. Le lait de coco crémeux complète l’ensemble avec des triglycérides à chaîne moyenne (TCM, MCT), des graisses que l’organisme peut convertir rapidement en énergie au lieu de les stocker dans le tissu adipeux. Ensemble, ils offrent une saveur de bar de plage avec des atouts fonctionnels, sans rhum nécessaire.