Spring Vegetable Soup

Frühlingsgemüsesuppe

Diese Suppe feiert das Beste, was das Frühjahr zu bieten hat – mit frischem Gemüse wie Spargel, Erbsen und Karotten in einer klaren, aromatischen Brühe. Wenn du AquaTru-gefiltertes Wasser oder eine ebenso reine Brühe verwendest, kommen die natürlichen Aromen der Zutaten richtig zur Geltung – ganz ohne störenden Nachgeschmack vom Leitungswasser.
Die Suppe ist frei von Sahne oder Butter und lässt das Gemüse für sich sprechen. Eine leckere und gesunde Art, deinen täglichen Gemüsebedarf zu decken – ganz im Sinne der Empfehlung des NHS.
See other recipes

  • Das brauchst du:

    • 1 EL Pflanzenöl
    • ½ Zwiebel, fein gehackt
    • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
    • 1 mittelgroße Kartoffel, gewürfelt
    • Je ½ Tasse: Brokkoli, Tiefkühlmais, frischer Spinat, Champignons, Karotten und Weißkohl (alles gehackt)
    • 2 Liter Hühnerbrühe
    • 150 g Eiernudeln
    • 1 Tasse gekochte oder eingelegte weiße Bohnen

  • So wird's gemacht:

    1. In einem großen Topf das Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen.
    2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3–5 Minuten glasig und aromatisch anbraten.
    3. Dann Kartoffeln, Brokkoli, Mais, Spinat, Champignons, Karotten und Kohl dazugeben und gut umrühren, bis alles mit Öl bedeckt ist.
    4. Mit Hühnerbrühe aufgießen, bis das Gemüse bedeckt ist, und zum Kochen bringen.
    5. Die Hitze reduzieren und die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
    6. Anschließend die Hitze leicht erhöhen, Eiernudeln und weiße Bohnen hinzufügen und ca. 7 Minuten weiterkochen, bis die Nudeln gar sind.
    7. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Zurück zu den anderen Rezepten

Rezepte, die es wert sind, entdeckt zu werden

Alle anzeigen
  • Super Berry Smoothie

    Super-Beeren-Smoothie

    Gefrorene Beeren, cremiger Joghurt und Haferflocken zu etwas wirklich Sättigendem und tief Fruchtigem gemixt. Ein Sommer-Smoothie in fünf Minuten, der von Natur aus süß und wirklich gut für Sie ist.

    Super-Beeren-Smoothie

    Gefrorene Beeren, cremiger Joghurt und Haferflocken zu etwas wirklich Sättigendem und tief Fruchtigem gemixt. Ein Sommer-Smoothie in fünf Minuten, der von Natur aus süß und wirklich gut für Sie ist.

  • Caprese Skewers

    Caprese-Spieße

    Diese Caprese-Spieße sind genau das, was ein Sommerstarter sein sollte. Reife Kirschtomaten, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum, abgerundet mit Olivenöl und Balsamicoreduktion. In 15 Minuten fertig und unwiderstehlich.

    Caprese-Spieße

    Diese Caprese-Spieße sind genau das, was ein Sommerstarter sein sollte. Reife Kirschtomaten, cremiger Mozzarella und frisches Basilikum, abgerundet mit Olivenöl und Balsamicoreduktion. In 15 Minuten fertig und unwiderstehlich.

  • Couscous Salad with Feta

    Couscoussalat mit Feta

    Ein frischer und lebhafter Sommersalat mit lockerem Couscous, süßer Mango, gerösteten Paprika und cremigem Feta. Schnell zubereitet, herrlich im Geschmack und perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage zum Grillen.

    Couscoussalat mit Feta

    Ein frischer und lebhafter Sommersalat mit lockerem Couscous, süßer Mango, gerösteten Paprika und cremigem Feta. Schnell zubereitet, herrlich im Geschmack und perfekt als leichtes Mittagessen oder Beilage zum Grillen.

  • Green Detox Smoothie

    Grüner Detox-Smoothie

    Eine nährstoffreiche Mischung aus Spinat, Grünkohl, Banane, Apfel und Ingwer. In Minuten fertig und mit AquaTru-gefiltertem Wasser zubereitet für einen frischen, sauberen Start in den Tag.

    Grüner Detox-Smoothie

    Eine nährstoffreiche Mischung aus Spinat, Grünkohl, Banane, Apfel und Ingwer. In Minuten fertig und mit AquaTru-gefiltertem Wasser zubereitet für einen frischen, sauberen Start in den Tag.

1 4
Alle anzeigen

Fang noch heute an, dein Wasser zu filtern

Und genieße reines, sauberes Wasser – ganz ohne Schadstoffe

Shop aquatru