Classic Aperol Spritz

Aperol Spritz Classique

Léger, rafraîchissant et incontestablement italien, l’Aperol Spritz est un choix évident pour une soirée de la Saint-Valentin. Avec son amertume délicate, ses notes d’agrumes et ses bulles vives, il se prête parfaitement à l’apéritif, que ce soit pendant la préparation du dîner ou pour accompagner la première entrée. Comparé à de nombreux autres cocktails, l’Aperol Spritz affiche une teneur en alcool plus modérée, ce qui le rend particulièrement adapté aux moments détendus.

La tranche d’orange apporte fraîcheur et arôme, tandis que les fruits agrumes contiennent naturellement des flavonoïdes, largement étudiés pour leurs propriétés antioxydantes. Servi bien frais, ce cocktail apporte une élégance décontractée qui trouve naturellement sa place dans un menu de Saint-Valentin d’inspiration européenne.

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  • What you need:

    • 90 ml de Prosecco (Brut ou Extra Brut)
    • 60 ml d’Aperol
    • 30 ml d’eau gazeuse
    • Glaçons
    • 1 tranche d’orange, pour la décoration

  • How to do it:

    1. Remplir un grand verre à vin à moitié de glaçons.
    2. Verser l’Aperol dans le verre, puis ajouter le Prosecco et l’eau gazeuse.
    3. Remuer délicatement ou laisser le cocktail se mélanger naturellement.
    4. Garnir d’une tranche d’orange et servir immédiatement.
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