
Risotto aux fèves
Ce risotto aux fèves est un délice crémeux qui célèbre la verdure luxuriante du printemps. Riche en fèves, petits pois et haricots verts, ce plat est non seulement réconfortant, mais aussi riche en protéines végétales, fibres et vitamines. Cuisiné doucement avec un bouillon chaud continu et agrémenté d'une huile infusée à la feta et à la menthe, il offre un équilibre parfait entre texture onctueuse et saveurs rafraîchissantes, idéal pour un repas printanier dynamique.
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Temps de préparation
10 min
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Durée totale
30 min
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Portion
4 persons
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Calories
520 kCal
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Ce dont vous avez besoin :
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Comment faire :
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