Strawberry & Feta Salad

Salade fraises & feta

Des fraises juteuses, de la feta crémeuse et des amandes effilées transforment une simple salade verte en accompagnement estival aux bienfaits cardiovasculaires démontrés. Dans un essai randomisé récent, des seniors consommant des fraises chaque jour ont réduit de quelques points leur pression artérielle systolique et amélioré leur statut antioxydant sanguin. Des collations régulières d’amandes ont également diminué le LDL tout en maintenant le HDL protecteur stable dans des études contrôlées.

Mélangée à de la laitue romaine croquante et à une vinaigrette framboise-balsamique détendue avec un filet d’eau, l’ensemble atteint une juste balance sucré-salé—parfait pour un barbecue ou un repas partagé.

See other recipes

  • What you need:

    • 85 g d’amandes effilées
    • 2 gousses d’ail, finement hachées
    • 1 c. à café de miel
    • 1 c. à café de moutarde de Dijon
    • 60 ml de vinaigre de framboise
    • 30 ml de vinaigre balsamique
    • 2 c. à soupe de sucre roux (léger)
    • 240 ml d’huile végétale
    • 2 c. à soupe d’eau filtrée
    • 1 laitue romaine, déchirée en morceaux
    • 300 g de fraises fraîches, émincées
    • 150 g de feta, émiettée

  • How to do it:

    1. Griller les amandes Chauffer une poêle sèche à feu moyen-vif. Remuer les amandes 3–4 min jusqu’à légère coloration dorée ; les verser pour les laisser refroidir.
    2. Préparer la vinaigrette Dans un bol, fouetter ail, miel, moutarde, vinaigre de framboise, balsamique et sucre. Verser l’huile en filet en fouettant, puis ajouter un peu d’eau pour détendre l’émulsion. Assaisonner d’une pincée de sel et de poivre.
    3. Assembler Dans un grand saladier, réunir la romaine, les fraises, la feta et les amandes refroidies. Verser juste assez de vinaigrette pour enrober et mélanger délicatement. Servir aussitôt.
Back to recipes

Recipes worth exploring

Tout afficher
  • Couscous Salad with Feta

    Salade de Couscous au Feta

    Une salade d'été fraîche et colorée avec du couscous moelleux, de la mangue sucrée, des poivrons grillés et du feta crémeux. Rapide à préparer, délicieuse et parfaite pour le déjeuner...

    Salade de Couscous au Feta

    Une salade d'été fraîche et colorée avec du couscous moelleux, de la mangue sucrée, des poivrons grillés et du feta crémeux. Rapide à préparer, délicieuse et parfaite pour le déjeuner...

  • Green Detox Smoothie

    Smoothie Vert Détox

    Un mélange riche en nutriments composé d'épinards, de kale, de banane, de pomme et de gingembre. Prêt en quelques minutes et préparé avec l'eau filtrée AquaTru pour un début de...

    Smoothie Vert Détox

    Un mélange riche en nutriments composé d'épinards, de kale, de banane, de pomme et de gingembre. Prêt en quelques minutes et préparé avec l'eau filtrée AquaTru pour un début de...

  • Greek Salad

    Salade Grecque

    Concombre croquant, tomates cerises mûres, olives kalamata et feta dans une simple vinaigrette au citron et à l'origan. Une salade méditerranéenne classique prête en 10 minutes seulement.

    Salade Grecque

    Concombre croquant, tomates cerises mûres, olives kalamata et feta dans une simple vinaigrette au citron et à l'origan. Une salade méditerranéenne classique prête en 10 minutes seulement.

  • Lemon Cucumber Infused Water

    Eau Infusée Citron-Concombre

    Subtile, rafraîchissante et sans effort. Des tranches fines de citron et de concombre infusées dans de l'eau pure filtrée AquaTru font de l'hydratation quotidienne un plaisir.

    Eau Infusée Citron-Concombre

    Subtile, rafraîchissante et sans effort. Des tranches fines de citron et de concombre infusées dans de l'eau pure filtrée AquaTru font de l'hydratation quotidienne un plaisir.

1 4
Tout afficher

Start filtering your water today

And enjoy pure and clean water without harmful contaminants

Shop aquatru