• 75 g d’ananas (frais ou surgelé)
• 1 banane moyenne (100–120 g)
• ½ avocat moyen (≈ 50 g)
• 1 c. à s. de beurre d’amande ou de cacahuète (≈ 16 g)
• ½ c. à c. d’extrait de vanille (2,5 ml)
• 2–3 dattes dénoyautées (40–60 g), selon le goût
• 1 dose de poudre de collagène (10 g)
• ¼ c. à c. de spiruline bleue en poudre (0,5 g)
• 120 g de yaourt grec (½ tasse)
• 120–180 ml d’eau filtrée froide (½–¾ tasse), ajuster la texture

1. Charger le blender – Mettre l’eau, le yaourt, le beurre de noix, la vanille, le collagène et les dattes.
2. Ajouter les fruits – Ananas, banane, avocat.
3. Mixer – 30–45 s à puissance maximale jusqu’à texture lisse.
4. Colorer & régler – Saupoudrer la spiruline bleue, pulser. Trop épais ? Ajouter de l’eau. Trop liquide ? Un peu d’ananas ou de glace.
5. Servir – Verser dans un verre bien frais et déguster immédiatement.

Astuce : Pour une texture plus froide et plus crémeuse, congelez la banane au préalable.